Dall'orto al ristorante: la nostra cucina a cm zero
La cucina del ristorante Donna Carmela è un atelier dei sapori siciliani tradizionali, rivisitati con maestria dal nostro chef. L’olio EVO è prodotto con le olive del nostro uliveto; verdura e frutta provengono direttamente dall’orto del resort; carne e pesce sono selezionati insieme a storici fornitori di fiducia. La carta dei vini propone centinaia di etichette nazionali e internazionali, con un occhio di riguardo alla tradizione vitivinicola siciliana ed etnea.
Tutto questo trasforma un pranzo o una cena in un’esperienza di gusto unica e memorabile.
