Dieci ettari nella più pregiata zona vinicola dell’Etna sono l’area di produzione del vino Etna Doc di Donnacarmela. I vigneti si trovano a Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano e sono tutti coltivati a nerello mascalese, il vitigno che qui dà vita ai vini più apprezzati. Nasce così, da un territorio a vocazione vinicola, dalla passione e dall’impegno della famiglia Faro, il “Pietradolce - Archineri Etna Doc”, rosso a denominazione di origine controllata. La vinificazione avviene in una cantina attrezzata a Mascali, zona di provenienza del Nerello mascalese, a pochi chilometri dalla sede di Donnacarmela.
"Pietradolce - Archineri" Vincitore dei tre bicchieri della “guida dei vini d’italia 2010” del gambero rosso,si caratterizza per il colore rubino-granato, il sentore di piccoli frutti rossi e note minerali, la complessità, la persistenza e l’elegante tannino che offre al palato.
È possibile su richiesta organizzare visite alla cantina e alle vigne, e degustazione del nostro vino.
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