Dix hectares dans la plus prestigieuse zone vinicole de l’Etna, où se trouve la production DOC de Donnacarmela. Les Vignoles se trouvent à Castiglione di Sicilia, sur le versant nord du volcan et sont tous cultivés en nerello mascalese, le cépage qui donne vie aux vins les plus appréciés. Ainsi est né, d’un territoire d’une vocation viticole, de la passion et des efforts de la famille Faro, le “Pietradolce - Archineri Etna Doc” un grand rouge à appellation d’origine contrôlée.
Ce vin provenant des caves équipées de Mascali (à quelques kilomètres de Donnacarmela. est caractérisé par sa couleur rubis-grenat, la senteur de fruits rouges et une note de minéraux. La complexité, la persistance et l’élégant tanin qu’il offre au palet est inoubliable et sur réservation une visite des caves et des vignes est possible.
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