Fleurs et vins

Le lieu de production du vin Etna Doc de Donnacarmela se trouve sur la zone viticole de l’Etna et comprend 10 hectares. Acquit par l’entreprise depuis 2006, les vignes se trouvent entre Solicchiata et Passopisciaro, sur le versant nord du Volcan dans le territoire de Castiglione di Sicilia où est cultivée la variété de Nerello Mascalese, ce vignoble produit depuis toujours les vins les plus appréciés. Voici comment est né, d’un territoire à la vocation viticole, de la passion et à la détermination de la famille Faro, le Pietradolce - Archineri Etna Doc, le vin rouge de dénomination contrôlée, qui prend le nom du lieu dans lequel il est produit. La vinification se fait dans une cave équipée à Mascali, lieu de provenance du Nerello mascalese, qui se trouve à peu de kilomètres de Donnacarmela.

"Pietradolce - Archineri" a comme caractéristique sa couleur rubis-grenade, la senteur des petits fruits rouges et une note de minéraux, la complexité, la persistance et l’élégance qu’il offre au palet.
Un peu plus bas, des côtes ioniennes aux collines volcaniques, il est possible de découvrir le charme et l’excellence des plantes cultivées par Piante Faro, la plus grande pépinières d’Europe, qui trouve en ce lieu féérique la tranquillité pour faire épanouir ses propres plantes Méditerranéennes et Subtropicales. Développant ainsi des formes, des couleurs et des parfums irrésistibles: de l’Abutilon à l’Agave, des Ficus aux Cistes, des Opuntia aux agrumes ornementaux, les cultures autour de Donnacarmela sont les essences des jardins méditerranéens. Jardins, plantes, fleurs qui offriront leur splendeur aux visiteurs.